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Regionaler Gaumenschmaus im Steinhaus

Verein »Onno« richtet 32. Ostfriesenmahl aus - Von Schwarzbier-Götterspeise bis Apfelsuppe

Bunderhee | 05. März 2012 | man

Katalanisches Zicklein mit Couscous ist das Hauptgericht des Ostfrieslandmahls, das Gastronomin Christine Wölke serviert. © Fotos: Nagel

Königlich gespeist wurde am Sonnabend in der Häuptlingsburg in Bunderhee. Der Verein »Onno«, der sich für eine nachhaltige, regionale Ernährungskultur in Ostfriesland stark macht, lud zum 32. Ostfrieslandmahl ins Steinhaus nach Bunderhee ein. Bei dem Fünf-Gä...