Proteinriegel Brauchen Sportlerinnen oder Sportler Proteinriegel? Ein Muss sind sie nicht. Was aber stimmt: Wer Muskeln aufbauen will, muss dem Körper genug Proteine zuführen, sie liefern nämlich den Baustoff dafür. Und diese Proteinzufuhr sollte nicht allzu spät nach dem Training passieren. Das genaue Zeitfenster ist allerdings umstritten. Welchen Vorteil die Riegel aber haben: Sie sind bequem und praktisch. Ein wirklich gesunder Snack sind sie nicht.