Bremer mit Brie bringt Titel

Weeneraner bei Fischbrötchen-Wettbewerb auf Treppchen

Weener/Hamburg | 05. Mai 2018 | Von Kai-Uwe Hanken
Partner im Finale: Rainer Hanken mit seinem Mentor Carel Olthuis (Firma Homann), der das Rezept für »Frikabrie« beim Wettbewerb unter Anleitung des Weeneraners umsetzte. Das waren Voraussetzung, um die Umsetzbarkeit zu testen. © Fotos: privat
Partner im Finale: Rainer Hanken mit seinem Mentor Carel Olthuis (Firma Homann), der das Rezept für »Frikabrie« beim Wettbewerb unter Anleitung des Weeneraners umsetzte. Das waren Voraussetzung, um die Umsetzbarkeit zu testen. © Fotos: privat

Da wird der Fisch in der Pfanne verrückt: Rund 1500 Teilnehmer traten beim Wettbewerb für das beste Rezept zum Weltfischbrötchentag an. Rainer Hanken aus Weener holte sich bei der Endrunde in Hamburg den Vize-Titel. Am Ende verpasste der ...

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